Krebs ist auf dem Weg, die häufigste Todesursache bei Menschen mit Typ 2 Diabetes zu werden. Dazu zählen Tumore mit schlechter Prognose, wie Leberzell- und Bauchspeicheldrüsenkrebs. Häufig wurden im Zusammenhang mit Adipositas-assoziierten Krebsformen das multiple Myelom (ein Gehirntumor), Darm-, Gebährmutter-, Gallenblasen-, Nieren- und Bauchspeicheldrüsenkarzionome. Dabei musste in den letzten Jahren eine …
WeiterlesenKategorie: Ernährung
Mysterium Flüssigkeitsmangel
Foto: Flüssigkeitsmangel und Hautturgor-Test Hautturgor – was ist das? Als Hautturgor wird die Elastizität der Haut bezeichnet, die sich durch den Widerstand der Haut beim Kneifen zeigt. Je weniger Flüssigkeit die Haut enthält, desto weniger elastisch ist das Gewebe.Der Hauttest: Man nimmt seine Hand, legt sie vor sich hin und …
WeiterlesenAbnehmen leicht gemacht
Ein Herz muss diesen wie jenen Körper, der oben zu sehen ist, versorgen. Die Strecken der Blutbahnen sind deutlich andere, hier wie da. Und die Gelenke müssen tragen, was da an Nahrung eingefüllt wurde. Laut Angaben des RKI – Robert-Koch-Institut aus den Jahren 2019/2020 sind in Deutschland 46,6% der Frauen und …
WeiterlesenInsekten in Lebensmitteln
Seit kurzem gelten – zumindest einige – Insekten bei uns als „neuartiges Lebensmittel“. Dementsprechend ist es legal, wenn gelbe Mehlwürmer, Wanderheuschrecken, Hausgrillen und die Larven des Getreideschimmelkäfers als sogenannte „Buffalowürmer“ nicht nur pur, sondern auch als Bestandteil verschiedener Waren im Handel angeboten werden. Nachdem sie in der Regel blanchiert wurden, …
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